ほこちゃん 詳細情報
「対面商売やし、お客さんとの会話も楽しいから」そう満面の笑顔で話す気さくな女性店主が一人で切り盛りする唐揚げ専門店。
元々は福岡市で6年、その後里である吉富町へと戻りお店を開業。
口コミのみで徐々に評判が広がり、今では隣町の本場・中津にも負けない味として地元の人たちの食卓を支えています。
国産生鶏を使用した唐揚げは、醤油ベースで、しょうが、ニンニク、リンゴなど至ってシンプルな味付けながら、「幅広い層が食べやすいように。また、飽きがこないように。」との配慮から微妙に試行錯誤を繰り返し、家庭ではなかなか再現できないというひと手間が生かされています。
骨無しむね(100g190円)、骨無しもも(100g240円)、手羽先(100g200円)といったメニューのほか、最近話題を集めているのがとん足からあげ(1本300円)。
揚げることにより香ばしさが加わり、苦手な人でも病みつきになるという、今や鶏と並ぶお店の名物メニューの一つとなっています。
※表記価格はすべて税抜です。
住所 | 吉富町大字広津452-2 |
TEL | 0979-64-8727 |
営業時間 | 11時00分から14時00分 16時30分から19時30分 |
定休日 | 月曜日、第2、4日曜日 |
駐車場 | 5台(無料) |